1951年8月22日生まれ
北海道函館市南茅部町出身
寅さんに憧れ俳優活動を目指し上京。アルバイトから商売の面白さに目覚める。26歳で函館に帰郷し、知人の鮮魚店に入社。29歳の時に個人鮮魚店として独立。

1980年7月10日生まれ
北海道函館市美原町出身
幼いころからものづくりが好きで、高校卒業後は上京し、東京拓殖大学工業デザイン学科卒業。東証1部 日本デジタル研究所のプロダクトデザイナーとして、7年間勤務後、父の経営する鮮魚店に入社

主任。鮮魚担当。ベテラン社員。飲食店様に箱詰めするのは工藤におまかせ！
魚種や品質選別はマスターしております。
バンダナがトレードマークのイケメンです。

鮮魚部、冷凍部、野菜担当。
飲食店様への箱詰めは、ダントツで毎日一番こなしています！
そして、品種が多種にわたる冷凍品の管理は、彼一人で管理している強者です！最近は、お客様に提供する野菜の仕入れにも積極的に取り組んでいます！
 

鮮魚部、営業部担当。
弊社で一番の若手ですが、主に荷受仲卸様に出荷業務、営業を担当している頼もしいリーダー的存在です！
活魚を活かして発送する活魚マスターでもあります！
試行錯誤を繰り返す、研究熱心な努力家です！