北海道をこれでもかと詰め込んだ10点セット!
●自家製のいくら醤油漬け 100g
とれたて鮮度抜群のいくらを醤油漬けにしました。酒と醤油のみ。余計な添加物は入っていません。
●北海道産毛蟹フレーク 100g
毛蟹は美味しいんだけど剥くのが手間。そんな方に朗報!小西鮮魚店で新設したラボ(加工場)にて
丁寧にほぐし身にしました。毛蟹のむき身なんて超贅沢品です。
●自家製の開きほっけ大サイズ1尾
こんなうまいほっけ初めてや!でお馴染みの自家製根ほっけです。
脂乗り抜群のホッケを選別して、一夜干しにしています。
●天然サクラマススモークサーモン 1P
お刺身用の函館産天然サクラマスをサクラチップでスモークしました。
小西鮮魚店オリジナル商品。もっとサクラマスの美味しさを知ってほしい。
●青とうがらしたらこ(無着色) 1P
釧路しし丸と小西鮮魚店がコラボ!無着色のたらこにピリッと青とうがらしをアクセント加えました。
ファン続出のやみつき商品です。
●生ホヤ塩水漬け 1P
これはうまい!根室の赤ほやを鮮度良いうちにそのまま塩水漬け!
ホヤ苦手な人にも食べてほしい逸品。
●函館いか塩辛(ハチミツ入)1P
蜂蜜に魚醤。こだわって作っています。しかも国産するめいか使用!
●うにいか 1P
函館塩辛に劣らない人気のうにいか。豪華にいかにウニを和えました。
●いか沖漬け風 1P
いか3点セット最後はイカの沖漬け風醤油漬け。
●トロぬかにしん1尾
超大振りな脂乗り乗りのニシンを糠漬けしました。是非一度食べてみて